美食

跟著光良巡演到佛山，他媽不吃爆廣州美食，我就fire掉阿勇！！

飛機一降落廣州白雲國際機場，打開手機跳出訊息，是比我們早一班機抵達的阿傑，他是演唱會手持live cam攝影師。

「呼叫哥～～～ 晚上你們有要去吃什麼嗎？」

看來他是食髓知味了。

這是一家，昨天才吃，今天會想念的店。

老店的魅力，是歲月的溫潤色調。

幾乎每桌必點標配：手工豬肉水餃、牛肉蛋花湯，以及滷味。

豬肉水餃好像不用錢，大家至少都點20顆（或起跳）。店家用超巨大不鏽鋼湯桶，大刀闊斧煮水餃。一整晚，水餃們前仆後繼，撲通撲通跳進去。

出來時，是一顆顆已轉大人，熟齡曼妙、閃閃發亮的嫵媚餃子們。一盤一盤，送往恩客的嘴裏。

新竹這家燒肉店的人，老闆、員工、客人都是瘋子。

卻給我在2025這上半年，獨自一人吃飯，久違了無限放鬆的夜晚。

到底是如何辦到，讓人鬆懈掉警覺武裝，不自覺擱下日常裏的重擔？

店門口Slogan標榜：「度假型燒肉店」。

光良演唱會團隊，驚爆在飯店的房間裏集體偷吃！！

半夜2點半，這一桌的外送，真的是夭壽罪惡。

光良巡演大馬站，首日演出結束，我們忙到1點多，拖著虛脫的身軀，離開默迪卡體育場（Stadium Merdeka），準備回到飯店。

夭壽！這兩款泡麵交合在一起，無敵炸裂出事了啦！！

臺灣國民泡麵維力炸醬麵，跟世界暢銷的印尼Indomie炒麵，它們是神仙眷侶吧？！

看了藝人李易的影片，將這兩款泡麵混搭，刷出神級美味乾拌麵的新高度，就躍躍欲試。沒料到震驚了味蕾。

明知踩雷，不知道為什麼還是去了。

這家以前很愛的店，以粿條湯聞名。他們家的魚丸、魚餅、腐竹，頗受歡迎。店面雖然老舊簡陋，每到用餐時間，總是客滿。我喜歡這種店。其貌不揚，卻隱藏著大內高手。

擅長將日常料理，做得不平凡的美味。

然而，之前有一次返馬，本來想吃個回味，卻換來感情破裂。

我每次必點的乾撈粿條麵，淋上咖哩汁。搭配一碗清湯，裡頭漂浮著招牌魚丸、魚餅、與腐竹。

「你是誰？」我心驚！！

好友跟我討論，要怎麼讓帕金森氏症的老母麗琴，比較能放寬心外出。

她行動不便，帕金森氏症典型症狀：腳步緩慢、小碎步原地踏步，甚至還會突然倒退。同時，她還有肌少症。

最近，麗琴總算在外出用餐，突破了坐輪椅的心理障礙。

「我在觀察，下次要帶她去哪裡？」好友說。

在春水堂踩雷，我也是醉了。

先說，我蠻喜歡春水堂的。

要飛中國出差，滿心歡喜衝一波桃園機場二航廈的春水堂。

點餐時間，中午12點38分。
尖峰時刻。

本來心有所屬經典排骨酥麵。

這是一包，震碎靈魂的洋芋片。

廠商根本詐騙集團，它不是洋芋片！

本來就沒有任何期待。
想說在鬧屁，香煎荷包蛋？

認真？！

痛心疾首！愛店巴生仔壞掉了！！！

點了乾肉骨茶。送單時，外場妹妹憂心忡忡：「今天的會有點辣喔。」

我狐疑。
儘管我是行走的假馬來西亞人，吃辣程度輸給3歲小孩⋯ 但是，你們家的乾肉骨茶，我吃過千百回了啊。

「真的很辣嗎？」我小心求證。