大學和研究所時期，曾經長達6年沒回家過年。
當時經濟並不寬裕，更重要的原由是，那時候我老母麗琴為了家庭生計，遠赴美國工作。我開玩笑說，我們家四分五裂。老爸和老哥在馬來西亞，老媽在紐約、林北在臺北。
大概是年少氣盛的倔強。
缺席了麗琴，既然一家人無法團圓，那就不回去了。
已經想不起來，那6年隻身在臺過年，是怎麼度過的。
——
畢業後有了穩定收入，麗琴也返馬了。
每逢過年，我必定請長假，風塵僕僕回家當媽寶。
當一個，寵愛媽媽，讓她備感自己是寶貝的，輕熟男子。
從那時候開始，年夜飯的大廚，便由顏值擔當的林北，一邊瀟灑喝著沁涼啤酒，一邊熬湯、煎魚、煮咖哩雞、翻炒花椰菜。
麗琴，在林北身邊打轉，趕也趕不走。
她負責備料、洗洗刷刷。以及，一邊跟我聊天。
林北這是身兼阿松師and牛郎是不是？
身分對調，小時候的我，麗琴燒菜，我就在她身旁黏踢踢。
力求表現幫忙，最厲害是洗洗刷刷，但更多時候是幫倒忙。
物換星移，身影交錯，從她的手轉換到林北的手，原來這叫作傳承。
——
當我聽著好友 吧生仔碌碌 的老闆Shirley敘述，她的一桌年菜，每一道蘊藏著，傳承自媽媽、婆婆（也就是奶奶）的手藝，是她家的年味。我跟阿勇，也墜入大馬年夜飯的味道記憶長廊。
舌尖是騙不了人的。
儘管我吃過很多出類拔萃的台式年菜，大馬年味瞬間就能夠將我洩洪鄉愁。
我原本只是想騙吃騙喝，誘騙Shirley用螃蟹炒米粉給我吃，所以美其名說要介紹大馬年菜，但其實只是煙霧彈。沒想到她的年菜是圈套，讓我們深陷其中，無法自拔。
在臺灣能吃到家鄉味，我是心懷感念的。
感念到，結束時，每一道菜都打包，絕對厚顏無恥。
嗯哼～
——
若不是疫情無法返家，就不會想做大馬年菜，讓大馬人聚在一起；或是，讓想嚐鮮的臺灣朋友，吃吃看大馬年味。Shirley這麼跟我說。
是啊，如果可以團圓，誰想要忍受分離？
愈是認清，所謂家人團聚，是有一定命數的。
便是明瞭，團圓，是用一次次的分離，在時光的指縫之間，難能可貴的瞬間擁抱。
一家人，一輩子能吃上幾頓飯？
每一頓，都是今生今世的福分。
——
雖然想家，但並不遺憾。
畢竟疫情才不管你人類在過什麼節慶。它教會我們，團圓相聚並非理所當然。
平安無事、太平盛世，才是最好的相聚時節。
大馬和臺灣的醫療前線人員，都在替我們捍衛與守護，一天又一天。多一分體諒與感恩，多一分團結與自律，是我們對他們，所能做到的心意與責任。
我在等，耐心等待，世界早日康復，能夠飛行的那一天。
想回家燒飯，寵愛麗琴，餵食一家大小。儘管我廚藝有限。這份有限，卻是林北家的味道。
阿勇呢，他阿嬤真的是總鋪師。
他阿嬤就是過年的味道之全部，沒有之一。
——
幹！疫情快滾！
到時候林北跟阿勇，報復性回家吃爆！！
報復性，擁抱我們的鄉愁，與在乎的人。
文末，假裝意思一下，謝謝Shirley，招待我們大馬年菜（螃蟹炒米粉你們是吃不到的啦，各種羨慕嫉妒恨林北承擔）。
這個開年，確實不好過。
不過，我們都要好好的就是。
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YT新片
【隱藏版私房菜】台灣美食去旁邊？！螃蟹炒米粉、馬來西亞失傳年菜，你絕對沒吃過的大馬料理
先說⋯
不看的話，我就用螃蟹螯夾阿勇小江的GG
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Image credit 阿勇
去年回家過年
帶阿勇到我老家巴生的吉膽島
包船出海喝啤酒看老鷹、夕陽
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#既然年夜菜也吃了
#微醺過年繼續上班
#慣老闆就是趕羚羊