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十七年的馬式炒麵

by 阿松學長
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踏入店內,即使戴著口罩,老闆一眼就認出我:「你還在電臺工作嗎?」

大概一年多沒來了。

「老闆,我自己出來創業了。」我將名片遞給他。老闆、老闆娘,還有一位阿姨,他們都認得我。

這家店一直都離我生活圈很遠。

一開始,我從位於士林的銘傳大學,搭捷運轉車約莫要40到50幾分鐘;後來我到景美唸世新,從景美出發過去至少要30分鐘起跳。

可是這家店,一直是我心裏很熟悉,很想去靠近的店。

從大學時代、碩士班時期、出社會的階段;從直屬學姊帶我去,我帶學弟妹去;從後來習慣一個人去,帶過另一個人去,後來再變成一個人去。

有一段生命歲月的我,寄放在這家小小的店。

老闆娘是馬來西亞人。

這家店賣的是南洋和泰式料理。沒去特別考據,但它應該算是臺北最早主打馬來西亞料理的小吃店之一。

一吃,吃了十七年。

後來變成每次來吃,都必點馬式炒麵(mee goreng)。

跟大馬的mee goreng不盡相同,已然改良成他們自己的獨特味道。我愛吃,是因為其他地方吃不到這路線的炒麵。

每次我都跟老闆說小小小小小辣,老闆娘聽到就大聲嚷嚷:「你不是馬來西亞人嗎?怎那麼丟臉?」

每次,每次!!!

每次都上演這戲碼!!!

店就他媽的小小的,謝謝讓全世界都聽見囉~

看我吃得滿頭噴汗,他們就會大笑。

王八蛋,這家根本是沒良心的黑店!

今天剛到到那附近拜訪客戶,必須順手外帶晚餐,以及入手紅咖哩豬肋排和香茅雞翅料理包。

十七年了,你還在;

疫情衝擊,你還在;

味道依舊,免費供應的煲湯與甜湯,一冷一熱、一鹹一甜,始終如一,沒有變過。即使外帶,鹹甜兩種湯都裝好給你。

世界很亂,疫情讓人很無力⋯

我們都要好好吃飯。

謝謝你們還在。

——

妞呀小廚

台北市松山區南京東路三段256巷20弄2號

南京復興站5號出口

出站直走第一個巷子右轉(也只能右轉,左轉直接衝大馬路先母湯),踩著小碎花步,邊走邊跳一下下就看到了其實。

六日公休